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ARROZ CON LECHE (RIZ AU LAIT CANNELLE ET CITRON)
Retour en enfance, retour en vacances ! Plus
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in Culture, Incollable ?, Jeux
Connaissez-vous bien les guinguettes ?
L’essence des guinguettes, c’est la convivialité et la simplicité. Ces établissements populaires étaient souvent situés le long des rives des rivières, des canaux, ou à la périphérie des villes, offrant aux citadins fatigués une échappatoire dans la nature, un refuge de l’agitation urbaine. Nous vous proposons avec ce quiz des tester vos connaissances sur ce […] Plus
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in Recettes
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR LÉGÈRE EN SUCRE
Ou comment se faire plaisir sans culpabilité ! Plus
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in Recettes
TOURTE DE VIANDES À LA BOURGUIGNONNE
L’incontournable tourte nous plonge dans le passé Plus
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in Culture
Les saveurs audacieuses du Moyen Âge : un Festin d’innovations culinaires
Impressionnant non ?! Plus
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in Culture, Incollable ?, Jeux
Testez vos connaissances sur le moyen-âge et sa cuisine
Bienvenue dans l’époque des chevaliers intrépides, des châteaux majestueux et des mystères médiévaux. Avec ce quiz nous vous proposons un voyage temporel à travers des questions stimulantes sur les coutumes, les personnalités et les événements marquants de cette époque médiévale. Êtes-vous prêt à relever le défi et à dévoiler vos connaissances sur le Moyen Âge […] Plus
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in Culture
Découvrez nos astuces pour cuisiner les légumes entier ! (Visuel interactif)
Impressionnant non ?! Plus
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in Culture, Incollable ?, Jeux
QUIZ : AVEZ-VOUS L’ÂME D’UN(E) VIKING ?
Notre escapade gourmande dans les pays du Nord nous amène au-delà des spécialités culinaires, à explorer des contes et légendes savoureuses… Testez vos connaissances et découvrez si vous avez l’âme d’un aventurier ou d’une aventurière viking ! Nous vous conseillons de d’abord regarder les vidéos « Les Récits d’Odin » sur bienvenue-re-set.fr, de nombreuses réponses pourraient […] Plus
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in Recettes
GÂTEAU À LA POMME ET À LA CANNELLE
Vous reprendrez bien un peu de douceur en ces froides journées d’hiver ? Plus
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in Recettes
BOULETTES FRAÎCHES À LA SUÉDOISE
Vous allez adorer ce plat typique délicieusement réconfortant ! Plus
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in Culture
Le PNNS : Un Plan pour une Alimentation Saine et une Vie Active
Impressionnant non ?! Plus
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in Jeux
QUIZ : LE GOÛT DE LA DANSE
Samba ! Quand la danse s’invite à table à l’occasion du Carnaval, c’est l’occasion de mélanger ces deux univers pour déceler le gourmet et le danseur qui sommeille en chacun de nous. Nous vous proposons donc de découvrir votre profil épicurien car vous connaissez l’adage : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que […] Plus
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in Recettes
BOLINHOS DE BACALHAU (CROQUETTES DE MORUE)
C’est bon de manger avec les doigts ! Bon voyage… Plus
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in Culture
Apprenez à repérer les produits de saison sur les étals ! (Visuel interactif)
Impressionnant non ?! Plus
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in Recettes
BLANQUETTE DE LÉGUMES NOISETTES TORRÉFIÉES
Cette blanquette est parfaite pour la planète… et pour vos papilles ! Plus
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CRÉMEUX HARICOTS COCO TOPINAMBOURS LÉGUMES RÔTIS
Voilà des festivités qui s’annoncent merveilleuses ! Plus
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BÛCHE CHOCOLAT CITRON CONFIT ÉCLATS DE SARRASIN
Cette bûche là, vous nous en direz des nouvelles ! Plus
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in Recettes
CHOCOLAT CHAUD AUX ÉPICES DE NOËL
La tendresse d’un bon chocolat de Noël cela ne se refuse pas… Plus
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in Recettes
AVOCAT BUTTERNUT VINAIGRETTE BETTERAVE ET NOISETTE
Cette petite entrée sera du plus belle effet sur votre table ! Plus
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in Bande Annonce, Culture
1,2, tri…action !
On fête les menus d’automne dans les restaurants Re-Set ! Vous nous rejoignez ? Plus
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On va bruncher !
On fête les menus d’automne dans les restaurants Re-Set ! Vous nous rejoignez ? Plus
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BIENVENUE EN AUTOMNE !
On fête les menus d’automne dans les restaurants Re-Set ! Vous nous rejoignez ? Plus
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SOUPE DE LENTILLES VERTES RICOTTA PERSIL
Ah la bonne soupe qui fait du bien au moral en ces premiers jours d’automne, on en raffole ! Plus
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La main à la pâte : techniques d’automne (vidéo)
On fête les menus d’automne dans les restaurants Re-Set ! Vous nous rejoignez ? Plus
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in Recettes
CLUB SANDWICH HÔTEL
On aime la forme ovale. Et la forme triangle aussi. Bienvenue au Club ! Plus
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GRATIN DE PENNE JAMBON VACHE QUI RIT
Et si on se faisait un délicieux retour en enfance ? Plus
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in Culture, Incollable ?
PARLONS DES LABELS ALIMENTAIRES
Quelques infos et chiffres clés sur les labels alimentaires… Plus
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in Recettes
TARTELETTE AMANDINE AUX NECTARINES
Une tarte au bon goût du verger, c’est parfait ! Plus
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in Jeux
Le quiz de l’été
QUE SAVEZ-VOUS RÉELLEMENT DE L’ÉTÉ, CETTE SAISON TANT ATTENDUE ET DÉTENDUE… Plus
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POIVRON FARCI QUINOA TOMATE FETA
Tester cette recette saine et délicieuse à la fois c’est l’adopter ! Plus
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BOULGOUR CONCOMBRE ET TOMATE
On ne pense pas assez au boulgour en salade. Et pourtant… Plus
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BEST PRACTICES : CONSOMMER SANS CONSUMMER LES OCEANS
On partage des petits trucs pour nos assiettes de demain ? Plus
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DAHL DE LENTILLES CORAIL ÉPINARDS ET RIZ THAÏ
Quand biodiversité rime avec variété, cela donne un délicieux dahl à découvrir Plus
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in RecettesHALWA – GÂTEAU DE SEMOULE INDIEN
En route pour l’Inde et sa cuisine haute en saveurs ! Plus
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TAMIR NAHMIAS (Paris)
À la tête du traiteur Le Réfectoire depuis 2014 et de son restaurant au sein du marché Saint Martin Paris 10e, Valentine incarne… Plus
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Journée de la Terre : la Terre a ses saisons que la raison n’ignore plus
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BOUILLON AUX LÉGUMES ET RAVIOLES DE ROYANS
La terre tourne bien plus rond avec une délicieuse recette de ravioles… Plus
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POTAGER ÉPEAUTRE LÉGUMES RÔTIS JUSTES PIQUÉS
Et si on faisait un petit tour au potager ? Plus
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RATATOUILLE FRAÎCHE PARFUMÉE AU ROMARIN
Une ratatouille maison qui sent bon le printemps. Génial ! Plus
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CALENDRIER DES SAISONS : LE PRINTEMPS
Retrouvez le calendrier des produits de saison hiver ! Le repère de nos chefs… Plus
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PANACOTTA DULCE POMMES CARAMÉLISÉES
Hum… le printemps et sa douceur, ses recettes, ses douceurs…. Plus
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PARLONS DES CEREALES
Quelques infos et chiffres clés sur les céréales… Plus
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QUINOA AU LAIT POMME ET FRUITS SECS
Les céréales ? On en fait ce qu’on veut, comme on aime… Plus
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DÉCOUVREZ VOTRE « PROFIL GOURMAND ».
Il arrive toujours un moment où il nous faut choisir. Les desserts ne font pas exception. Tous tentants, tous savoureux et pourtant à la fin du repas, il faut bien se décider…il n’en restera qu’un ! Benoît Castel a eu envie de vous aider à vous préparer pour ce moment en découvrant votre profil gourmand selon vos […] Plus
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MOUSSE CHOCOLAT GRANOLA by Benoît Castel
Joindre le fameux au délicieux. C’est ce que nous propose Benoît Castel avec sa mousse au chocolat et Granola Plus
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CARROT CAKE by Benoît Castel
Benoît Castel nous régale avec son généreux carrot cake Plus
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LE SAVIEZ-VOUS ? LE NAVET
Ce n’est peut-être pas la star des cinémas mais c’est sans nul doute la vedette de nos assiettes ! Plus
