LES CHEFS ELIOR VOUS DÉVOILENT LEURS PETITS SECRETS
Comme nos chefs, optez régulièrement pour les poissons gras riches en omega 3 essentiels. Ils contribuent au bon fonctionnement du corps humain et en particulier du cerveau et du système nerveux (Source : Anses). Vous avez le choix : saumon, maquereau, sardines, anchois…
Miel, sirop d’érable, sucre de fleur de coco…Sans impact sur l’attractivité gustative des recettes, osez remplacer le sucre blanc dès que cela est possible par des sucres naturels et non raffinés.
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