BOUDIN NOIR ET POMMES RÔTIES
BOUDIN NOIR ET POMMES RÔTIES
Pour 4 personnes
Ingrédients
500g de boudin noir
200g de pommes golden
40ml d’huile de cuisson
Sel et poivre
200g de pommes golden
40ml d’huile de cuisson
Sel et poivre
Préparations
Laver les pommes.
Les évider et les couper en 4.
Huiler, saler et poivrer les quartiers.
Les disposer dans un plat allant au four.
Enfourner pour 15min à 180°.
Sortir du four.
Ajouter le boudin.
Enfourner à nouveau pour 15min à 180°.
Maintenir au chaud avant de servir.
Les évider et les couper en 4.
Huiler, saler et poivrer les quartiers.
Les disposer dans un plat allant au four.
Enfourner pour 15min à 180°.
Sortir du four.
Ajouter le boudin.
Enfourner à nouveau pour 15min à 180°.
Maintenir au chaud avant de servir.
