PIZZA ROUGE ANTI-GASPI
PIZZA ROUGE ANTI-GASPI
Pour 4 personnes
Ingrédients
Reste de pain blanc
200g de tomates de taille moyenne
½ poivron jaune
120g de mozzarella
75g de chorizo
20ml d’huile d’olive
Sel et poivre
200g de tomates de taille moyenne
½ poivron jaune
120g de mozzarella
75g de chorizo
20ml d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparations
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper le pain en morceaux et le mouiller à l’eau.
- Verser la moitié d’huile d’olive et saler.
- Tapisser de pain le fond d’une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Bien aplatir avec les mains.
- Laver et trancher les tomates.
- Laver et couper le poivron en lanières.
- Couper le chorizo en tranches.
- Déposer les tranches de chorizo, les tranches de tomates et les lanières de poivrons sur la pâte.
- Verser l’huile d’olive restante.
- Saler légèrement.
- Répartir les tranches de mozzarella.
- Enfourner pour environ 20 minutes.
Allergènes
Lait - Blé/gluten
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