STICKS CACAHUETES ET CARAMEL LAITIER
STICKS CACAHUETES ET CARAMEL LAITIER
Pour 4 personnes
Ingrédients
Fond de tartelette sucrée format stick cru
120g de cacahuètes salées
120ml de crème légère liquide 18%
120g de sucre en poudre
60ml d’eau
12g de beurre
120g de cacahuètes salées
120ml de crème légère liquide 18%
120g de sucre en poudre
60ml d’eau
12g de beurre
Préparations
- Cuire les fonds de tartelette au four à 180 degrés.
- Laisser refroidir
- Réaliser le caramel avec le sucre et l’eau.
- Lorsque le caramel commence à bien colorer, le retirer du feu et ajouter le beurre puis la crème.
- Déposer les cacahuètes dans les fonds de tartelette cuit et verser le caramel par-dessus.
- Laisser refroidir et démouler.
Allergènes
Lait - Blé/gluten - Oeuf - Arachides
