FENOUIL ET RADIS AU RAIFORT
FENOUIL ET RADIS AU RAIFORT
Pour 4 personnes
Ingrédients
500g de fenouil
12g de radis rose
1 oignon rouge
VINAIGRETTE
15ml de vinaigre de Xéres
20ml d’huile d’olive
5g de Raifort
Thym
Eau
Sel et poivre
12g de radis rose
1 oignon rouge
VINAIGRETTE
15ml de vinaigre de Xéres
20ml d’huile d’olive
5g de Raifort
Thym
Eau
Sel et poivre
Préparations
Tailler finement le fenouil et l’oignon rouge.
Mélanger avec les rondelles de radis et le Raifort.
Réaliser une vinaigrette en mélangeant le vinaigre de Xéres, le thym et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter un peu d’eau pour lier l’ensemble.
Mélanger avec les rondelles de radis et le Raifort.
Réaliser une vinaigrette en mélangeant le vinaigre de Xéres, le thym et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter un peu d’eau pour lier l’ensemble.
Allergènes
Lait – Sulfites
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