JULIEN BORIE & PAULINE CELLE (Bordeaux)

Vous retrouverez Julien et Pauline chez Baston, un restaurant micro-boulangerie tendance à Bordeaux. Ils y proposent des plats et sandwiches de saison, cuisinés, avec des produits bien choisis mais aussi des pains au levain naturel. Sensibles au goût et à l’histoire des produits qu’ils travailleurs, Julien et Pauline se sont constitués une belle expérience culinaire et des relations solides avec des producteurs de la région Nouvelle-Aquitaine.