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ABRICOT RÔTI AU MIEL CARAMÉLISÉ

ABRICOT RÔTI AU MIEL CARAMÉLISÉ

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Pour 4 personnes
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Ingredients

400g d’abricots
40g de miel
40g de beurre doux
40ml d’eau

Préparations

Laver les abricots.
Les couper en deux et ôter le noyau.
Faire rôtir les quartiers dans une poêle avec le beurre et le miel.

Déglacer avec un filet d’eau.

Déposer des quartiers d’abricots rôtis dans de petits bols ou ramequins et arroser de caramel de cuisson.

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20 grams fat

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Lait

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