LES CHEFS ELIOR VOUS DÉVOILENT LEURS PETITS SECRETS
Si comme nos chefs vous êtes attentifs à votre impact sur la planète, limiter la pluche des fruits et des légumes c’est non seulement en conserver le maximum de vitamines et minéraux mais aussi réduire ses déchets alimentaires !
Pour apporter toujours plus de variété et de twist dans vos recettes
pensez à ces quelques idées :
Une sauce aux saveurs asiatiques, des huiles aux herbes, des enrobants à la cacahuète ou aux amandes, … Mais aussi encore plus simplement : des herbes fraîches, du gingembre et du curcuma frais, de la citronnelle, du wasabi…
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